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 Gebäckspezialitäten aus traditioneller & moderner Backkunst...

Produktkatalog

Crostate | Kuchen

Crostata alla Gianduia

Mürbeteig Kuchen mit Gianduia Schokoladenfüllung

Gewicht: 1,3 Kg | Portionen: 16 Stück

Artikel-Nr.: DDS1

Crostata Gianduia e Cocco

Mürbeteig Kuchen mit Gianduia Schokoladenfüllung & Kokosnuss

Gewicht: 1,3 Kg | Portionen: 16 Stück

Artikel-Nr.: DDS2

Crostata di Albicocche

Mürbeteig Kuchen mit Aprikosenfüllung

Gewicht: 1,3 Kg | Portionen: 16 Stück

Artikel-Nr.: DDS3

Crostata di Frutti di Bosco

Mürbeteig Kuchen mit Waldfrüchte Füllung

Gewicht: 1,3 Kg | Portionen: 16 Stück

Artikel-Nr.: DDS4

Crostata Gianduia e Cioccolato Bianco

Mürbeteig Kuchen mit Gianduia Weißer Schokoladenfüllung

Gewicht: 1,3 Kg | Portionen: 16 Stück

Artikel-Nr.: DDS5

Crostata di Ciliegie

Mürbeteig Kuchen mit Kirschfüllung

Gewicht: 1,3 Kg | Portionen: 16 Stück

Artikel-Nr.: DDS6

Crostata di Visciole

Mürbeteig Kuchen mit Sauerkirschfüllung

Gewicht: 1,3 Kg | Portionen: 16 Stück

Artikel-Nr.: DDS7

Crostata Albicocche e Frutta Secca

Mürbeteig Kuchen mit Aprikosenfüllung & Trockenfrüchte

Gewicht: 1,3 Kg | Portionen: 16 Stück

Artikel-Nr.: DDS8

Crostata Visciole e Frutta Secca

Mürbeteig Kuchen mit Sauerkirschfüllung & Trockenfrüchte

Gewicht: 1,3 Kg | Portionen: 16 Stück

Artikel-Nr.: DDS9











Crostata in Teglia

2 Kg Mürbeteig Kuchen - wahlweise in verschiedenen Füllungen:

  • Waldfrüchte
  • Aprikose
  • Sauerkirschen
  • Kirschen
Gewicht: 2 Kg  |  Artikel-Nr.: DDS10

Ciambelloni | Napfkuchen

Ciambellone al Cioccolato 

Schokoladen Napfkuchen

Gewicht: 1 Kg | Portionen: 

Artikel-Nr.: DDS11

Ciambellone Integrale

Klassischer Napfkuchen

Gewicht: 1 Kg | Portionen:

Artikel-Nr.: DDS12

Ciambellone al Cocco e Gianduia

Napfkuchen mit Gianduia Schokolade & Kokosnuss 

Gewicht: 1 Kg | Portionen: 

Artikel-Nr.: DDS13

Ciambellone alle Mele

Apfel Napfkuchen

Gewicht: 1 Kg | Portionen: 

Artikel-Nr.: DDS14

Ciambellone Pan di Stelle

Napfkuchen aus Pan di Stelle

Gewicht: 1 Kg | Portionen: 

Artikel-Nr.: DDS15

Ciambellone di Limone

Zitronen Napfkuchen

Gewicht: 1 Kg | Portionen: 

Artikel-Nr.: DDS16

Frolla |Mürbeteig

Fiorellini

Mürbeteig Gebäck mit verschiedenen Füllungen

Gewicht: 30 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS17

Occhi di Bue mignon

Mürbeteig Gebäck mit verschiedenen Füllungen

Gewicht: 30 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS18

Pokerciok

Mürbeteig Gebäck umhüllt mit Schokoglasur

Gewicht: 30 gr. +/- 5 gr. 

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS19



Cuoricini

Mürbeteig Gebäck mit Schokoladenschicht oder Schokoglasur

Gewicht: 35 gr. +/- 5 gr. | 20 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS20


Poker

Mürbeteig Gebäck mit oder ohne Schokoglasur

Gewicht: 20 gr. +/- 5 gr. 

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS23

Bauletti

Mürbeteig Gebäck mit Aprikosen-

oder Schokoschicht

Gewicht: 20 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS26

Tegola Crocante

Krokantes Mürbeteig Gebäck

Gewicht: 25 gr. +/- 5 gr. 

Gebäckschale: 1 Kg

Artikel-Nr.: DDS21



Ferri di Cavallo

Mürbeteig Gebäck mit Schokoglasur

Gewicht: 20 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS24

Rustichelle Mignon 

Mürbeteig Gebäck mit verschiedenen Füllungen

Gewicht: 30 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS27

Biscotteria assortita al burro

 Gemischtes Mürbeteig Gebäck in verschiedenen Formen und Füllungen

Gebäckschale: 1 Kg | Stückzahl: 50/52

Gebäckschale: 1,5 Kg | Stückzahl: 70/72

Artikel-Nr.: DDS22

Peschette all'alchermes

Gewicht: 35 gr. +/- 5 gr. 

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS25


Lingue di Gatto

Klassisches Mürbeteig Gebäck

Gewicht: 15 gr. +/- 5 gr. 

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS28

Linea Benessere | Mehrkorngebäck

Occhi di Bue Benessere

wahlweise mit verschiedenen Füllungen

Gewicht: 37 gr. +/- 5 gr. 

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS29



Biscotto Multicereale Avena e Cioccolato

Haferflocken & Mehrkorn Schokoladengebäck *ohne Palmöl

Gewicht: 40 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS32

Crostatine * Vegane

wahlweise in verschiedenen Füllungen

Gewicht: 40 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1 Kg

Artikel-Nr.: DDS30



Strudelino ai frutti di bosco

Waldfrucht Strudel

Gewicht: 33 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1 Kg

Artikel-Nr.: DDS33





Biscotto Multicereale e Semi

 Samen & Mehrkornkeks * ohne Palmöl

Gewicht: 40 gr. +/- 5 gr. 

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS31



Rustiche

Gewicht: 33 gr +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1 Kg

Artikel-Nr.: DDS34

Monoporzioni |Monoportion

Cannolo Crocco

wahlweise mit verschiedenen Cremefüllungen:

  • Pistacchio/Pistazie | Limone/ZitroneCioccolato/Schokolade  | Cappuccino Caffè | Zabaione

Gewicht: 50 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS35

Rollè

wahlweise mit verschiedenen Füllungen

Gewicht: 75 gr. +/- 5 gr. 

Gebäckschale: 1 Kg

Artikel-Nr.: DDS36


Tartelle Gianduia e Gianduia Bianca

Tartelettes mit dunkler und weißer Gianduia Schokolade

Gewicht: 75 gr.: +/- 5 gr.

Gebäckschale: 0,9 Kg 

Artikel-Nr.: DDS39

Occhi di Bue giganti

wahlweise mit verschiedenen Füllungen

Gewicht: 80 gr. +/- 5 gr. 

Gebäckschale: 1,2 Kg

Artikel-Nr.: DDS37



Rustichelle Grandi

wahlweise mit verschiedenen Füllungen

Gewicht: 85 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1,8 Kg

Artikel-Nr.: DDS40

Muffin Mix Gocce

Gewicht: 85 gr. +/- 5 gr. 

Gebäckschale: 1,8 Kg

Artikel-Nr.:DDS42

Crostatine Miste

wahlweise mit verschiedenen Füllungen

Gewicht: 75 gr. +/- 5 gr. 

Gebäckschale: 1 Kg

Artikel-Nr.: DDS38

Quadrotti

wahlweise mit verschiedenen Füllungen

Gewicht: 85 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1,8 Kg

Artikel-Nr.: DDS41

Ripieni | Gefüllt 

Sigarette Cioccolato

Gewicht: 18 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS43


Barchette Cioccolato Bianco

Schiffchen mit weißer Schokolade &

kleine Schokoladenkugeln

Gewicht: 25 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1,3 Kg

Artikel-Nr. DDS46

Cannoli Siciliani Farciti

 mit verschiedenen Füllungen

Gewicht: 35 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS44

Cannoli Sfoglia al Cioccolato 

Blätterteigröhrchen gefüllt mit Schokolade & Kokosnuss-Streusel

Gewicht: 37 gr. +/- 5 gr. 

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS47


Barchetta Cioccolato

Schiffchen mit Gianduia Schokolade & Krokant

Gewicht: 25 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1,3 Kg

Artikel-Nr.: DDS45

Cannoli Sfoglia al Cioccolato Bianco

Blätterteigröhrchen gefüllt mit weißer Schokolade & Schoko-Streusel

Gewicht: 37 gr. +/- 5 gr. 

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS48


NEW! Yo Yo Sandwich wahlweise mit: Cocco | Pistacchio | Nocciola | Gewicht: 30 gr. +/- 5 gr. | Gebäckschale: 1 Kg | Artikel-Nr.: DDS49

Tartelle Mignon Misto Creme

mit verschiedenen Cremefüllungen & Dekorationen

Gewicht: 30 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1 Kg

Artikel-Nr.: DDS50

Tartelle Mignon Misto Frutta

mit verschiedenen Fruchtfüllungen & Dekorationen

Gewicht: 30 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1 Kg

Artikel-Nr.: DDS51

Tartelle Quadrate Mignon

mit verschiedenen Füllungen & Dekorationen

Gewicht: 30 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1 Kg

Artikel-Nr.: DDS52

Aragostine Cioccolato

Blätterteig gefüllt mit Schokolade

Gewicht: 35 gr. +/- 5 gr. 

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS53

Aragostine Pistacchio

Blätterteig gefüllt mit Pistaziencreme

Gewicht: 35 gr. +/- 5 gr. 

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS55

Aragostine Limone

Blätterteig mit Zitronenfüllung

Gewicht: 35 gr. +/- 5 gr. 

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS54

Aragostine Cioccolato Bianco

Blätterteig gefüllt mit weißer Schokolade

Gewicht: 35 gr. +/- 5 gr. 

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS56

Pasta Sfoglia | Blätterteig

Ciavatte Mignon Miste

Gewicht: 45 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1 Kg

Artikel-Nr.: DDS57

Tortiglione Uvetta 

Gewicht: 25 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1 Kg

Artikel-Nr.: DDS59

Manine 

Gewicht: 15 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1 Kg

Artikel-Nr.: DDS58

Ventagli

Gewicht: 15 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1 Kg

Artikel-Nr.: DDS60

Millefoglie Cioccolato

Blätterteig geschichtet mit Schokoladencreme

Gewicht: 115 gr. +/- 5 gr.

Schale: 1,4 Kg | 12 Stück

Artikel-Nr.: DDS61


Millefoglie Mignon Zabaione

Mini Blätterteig geschichtet mit Zabaionecreme

Gewicht: 30 gr. +/- 5 gr.

Schale: 1,5 Kg | 48/50 Stück

Artikel-Nr.: DDS64

Millefoglie Cioccolato Bianco

Blätterteig geschichtet mit weißer Schokoladencreme

Gewicht: 115 gr. +/- 5 gr.

Schale: 1,4 Kg | 12 Stück

Artikel-Nr.: DDS62

Millefoglie Mignon Cioccolato

Mini Blätterteig geschichtet mit Schokoladencreme

Gewicht: 30 gr. +/- 5 gr.

Schale: 1,5 Kg | 48/50 Stück

Artikel-Nr.: DDS65

Millefoglie Mignon Limone

Mini Blätterteig geschichtet mit Zitronencreme

Gewicht: 30 gr. +/- 5 gr.

Schale: 1,5 Kg | 48/50 Stück

Artikel-Nr.: DDS63


Millefoglie Mignon Cioccolato Bianco

Mini Blätterteig geschichtet mit weißer Schokoladencreme

Gewicht: 30 gr. +/- 5 gr.

Schale: 1,5 Kg | 48/50 Stück

Artikel-Nr.: DDS66



Mandorle | Mandelgebäck








Baci Di Dama Bianchi

Haselnussgebäck mit einer Schokoladenschicht

Gewicht: 8,4 gr. - 9,0 gr.

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS67


Cantuccio Mandorle

Gewicht: 27 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS70

 

Mandorle Mista

Gemischtes Mandelgebäck

Gewicht. 20 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1 Kg

Artikel-Nr.: DDS69









Baci Di Dama Neri

Haselnussgebäck mit weißer Schokoladenschicht

Gewicht: 8,4 gr. - 9,0 gr.

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS68


Tozzetto Prelibato

Gewicht: 27 gr. +/- 5gr. 

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS71


Kindergebäck

Smile

Gewicht: 90 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1,1 Kg

Artikel-Nr.: DDS72


Spiderman

Gewicht: 45 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 2 Kg

Artikel-Nr.: DDS75

 

Pigiamini

Gewicht: 45 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 2 Kg

Artikel-Nr.: DDS74

Smile Mignon

Gewicht: 40 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 1,5 Kg

Artikel-Nr.: DDS73


Minions

Gewicht: 45 gr. +/- 5 gr.

Gebäckschale: 2 Kg

Artikel-Nr.: DDS76